Azienda
L'azienda "Costa dei Platani" nasce nel 2000 con lo scopo di produrre vino di qualità nel pieno rispetto del territorio e della tradizione piemontese. Acquistata nel 2009 da Marco Vicentini e la sua famiglia attraverso il desiderio di un progetto di vita legato alla natura e con l'ambizione di incrementare produzione e qualità dell'azienda.
Cuore del progetto vitivinicolo è la Barbera vinificata ed affinata in purezza per la qualità "Maggiora". E' inoltre presente come solida base per un elegante blend con uve Merlot e Cabernet Sauvignon a cui è dedicato la qualità "Madrigale". Completiamo la nostra linea di pregiati vini rossi con la pioneristica coltivazione e produzione di uva Albarossa vinificata in purezza per la qualità "Faetta". Fiore all'occhiello è inoltre la produzione di "Luna" passito di moscato di Strevi, ottenuto con la ricerca delle migliori uve moscato nel territorio di Strevi ed una particolare cura nell'appassimento e vinificazione delle stesse.
I nostri vigneti, tutti esposti a sud / sud-ovest ad un'altitudine di ca 250 mt s.l.m., sono coltivati al fine di preservare l'integrità e le caratteristiche ambientali del territorio e con lo scopo, anche grazie alla meticolosa cura durante tutto il ciclo annuale della vite, di ottenere uve di elevata qualità. La vinificazione delle uve e l'affinamento dei vini avviene nella nostra cantina.